Еда сопровождает человечество веками. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без нее невозможно. А тот, кто владеет кулинарией, способен влиять на умы и сердца... Примерно такие мысли витали в голове у Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — попасть на кухню элитного столичного ресторана. Мечта осуществилась. Однако реальность оказалась далекой от сладких фантазий.
Во главе кухни стоит Виктор Баринов — признанная величина в мире высокой кухни, умеющий угадывать капризы самых избалованных гурманов. За безупречным фасадом скрывается иная правда: беспробудные возлияния, тяга к карточным столам и скверный нрав. Разъяренный Баринов вселяет ужас, а в разгаре кутежа его не остановить.
Арт-директор Виктория Гончарова — женщина с репутацией холодной и расчетливой карьеристки. Но именно с ней Макс неожиданно проводит вечер накануне своего первого рабочего дня.
А на кухне уже собрался весь коллектив. Опытные повара лишь выжидают, когда новичок допустит первую оплошность, чтобы потом потешиться от души.